Jakie rodzaje kiełbas wyróżniamy na rynku mięsnym?
Człowiek i styl
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Jakie rodzaje kiełbas wyróżniamy na rynku mięsnym?

Istnieje wiele rodzajów kiełbas, a każda z nich ma swój niepowtarzalny smak, konsystencję i wygląd. Najpopularniejsze rodzaje kiełbasek to:

Czerwona kiełbasa

Ten rodzaj kiełbasy ma czerwony kolor, ponieważ zawiera proszek z buraków. Robi się ją z mięsa wołowego lub drobiowego, bułki tartej i przypraw takich jak czosnek, imbir i kminek. Następnie umieszcza się ją w osłonce z jelit zwierzęcych (np. wieprzowych lub baranich). Kiełbasa czerwona może być również wytwarzana z mięsa jagnięcego lub rybnego.

Kiełbasa śląska

Kiełbasa śląska to rodzaj kiełbasy wieprzowej, którą przyrządza się z dodatkiem czosnku, soli i pieprzu. Często podaje się je z musztardą na wierzchu, ale niektórzy lubią je bez żadnych przypraw, dzięki czemu mogą naprawdę poczuć ich naturalny smak. Kiełbasę śląską podaje się zazwyczaj z ziemniakami i warzywami na obiad lub kolację.

Kiełbasa biała

Ten rodzaj kiełbasy ma biały kolor, ponieważ nie zawiera buraków w proszku. Jest robiona z mięsa wieprzowego i zwykle przyprawiana przyprawami takimi jak czosnek i kminek. Biała kiełbasa może być również zrobiona z mięsa wołowego lub drobiowego zamiast wieprzowego, jeśli wolisz nie jeść produktów wieprzowych w swojej diecie.

Frankfurter

Frankfurterki to małe kiełbaski, które są zwykle sprzedawane w opakowaniach, ponieważ są przeznaczone do jedzenia na gorąco, gdy są jeszcze świeże po zdjęciu z patelni. Zazwyczaj podaje się je z musztardą na wierzchu, ale niektórzy lubią je bez żadnych przypraw, dzięki czemu mogą naprawdę poczuć ich naturalny smak. Frankfurterki są często używane w kanapkach z hot dogami, z ketchupem lub musztardą na wierzchu. Mogą być również spożywane samodzielnie jako przekąska lub z innymi produktami spożywczymi, takimi jak makaron z serem lub frytki.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Prowadzenie restauracji – jaki wpływ na smak potraw ma jakość zakupionych produktów?
Prowadzenie restauracji – jaki wpływ na smak potraw ma jakość zakupionych produktów?
Wiele początkujących firm gastronomicznych czy cateringowych zastanawia się nad doborem odpowiednich produktów dla swojego biznesu. Część z nich ulega złudnemu […]
Jak stworzyć miejsce wypoczynku w przydomowym ogrodzie?
Jak stworzyć miejsce wypoczynku w przydomowym ogrodzie?
W każdym ogrodzie powinno znaleźć się miejsce do wypoczynku. Warto więc dowiedzieć się w jaki sposób je urządzić oraz wyposażyć. […]
Tani wyjazd do Belgii? To możliwe!
Tani wyjazd do Belgii? To możliwe!
Dziś wiele osób, które podróżują do Belgii, szukają tańszej alternatywy dla lotów. Doskonałą propozycją może być bus. Sprawdź, dlaczego warto […]
Ostatnie wpisy