Prowadzenie restauracji – jaki wpływ na smak potraw ma jakość zakupionych produktów?
Pieniądze i biznes
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Prowadzenie restauracji – jaki wpływ na smak potraw ma jakość zakupionych produktów?

Wiele początkujących firm gastronomicznych czy cateringowych zastanawia się nad doborem odpowiednich produktów dla swojego biznesu. Część z nich ulega złudnemu myśleniu – czym taniej zakupię, tym zyski dla mnie będą większe. Nic bardziej mylnego. Nie warto oszczędzać na najważniejszych składnikach naszego biznesu, na których to będzie się opierała przyszłość istnienia firmy. 

Mniejszy koszt, większy zysk

Jak już zostało wcześniej wspomniane, najgorszym możliwym błędem, jaki popełniają właściciele restauracji, lokali gastronomicznych czy firm cateringowych, jest oszczędność na produktach żywnościowych. Niestety nie jest to dobry pomysł. Produkty zakupione po znacznych przecenach, nie od sprawdzonych dostawców, często okazują się nieświeże, pozbawione już naturalnych witamin. Zwykle takie produkty są sztucznie nawożone, zawierają dużo substancji, które mogą być wręcz szkodliwe dla człowieka w dużej ilości, a dodatkowo zabijają naturalny smak i aromat danego produktu. Produkty świeże, polecane przez sprawdzonych dostawców, którzy posiadają nieposzlakowane opinie z pewnością przyniosą dużo korzyści. Niezwykle istotną kwestią jest również sposób przechowywania danych produktów w odpowiednich chłodniach, co ma także znaczny wpływ na jakość produktów. Przykładem takiego dostawcy może być firma, którą znajdziemy pod adresem http://www.warzywa-gacek.pl/oferta-dla-gastronomii – dba ona o te niezwykle ważne elementy.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Zadbaj o kondycję swojej skóry – poznaj sposoby, na wsparcie dla ciała!
Zadbaj o kondycję swojej skóry – poznaj sposoby, na wsparcie dla ciała!
Zabiegi na ciało mają na celu poprawę kondycji Twojej skóry. W zależności od pożądanych rezultatów można wybierać spośród wielu zabiegów, […]
Jak badać grupę docelową za pomocą UX?
Jak badać grupę docelową za pomocą UX?
Badacz UX to osoba, która bada i analizuje zachowania użytkowników, aby stworzyć doświadczenie, które jest dla niego korzystne. Są odpowiedzialni […]
Rolety czy zasłony – co wybrać do salonu?
Rolety czy zasłony – co wybrać do salonu?
Aranżacja okien musi spełniać dwa podstawowe kryteria – estetyczne oraz funkcjonalne. Oznacza to, że osłona powinna z jednej strony optymalnie […]
Ostatnie wpisy