Olej rzepakowy – co daje i kiedy go używać?
Człowiek i styl
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Olej rzepakowy – co daje i kiedy go używać?

Zdrowa żywność staje się coraz bardziej istotna w naszym życiu. Społeczeństwo z roku na rok jest bardziej świadome i zaczyna wybierać te produkty, które faktycznie pozytywnie oddziałują na ich organizm i pracę mózgu. Jednym z nich jest olej rzepakowy określany mianem jednej z najzdrowszych substancji dla człowieka. Jakie ma jednak szczególne właściwości i kiedy powinniśmy go stosować?

Czym tak właściwie jest olej rzepakowy?

Doceniany jest w wielu krajach świata, lecz u nas dopiero od niedawna podkreślane są jego prozdrowotne możliwości. Użytkowany głównie w kuchni do doprawiania, smażenia i podkreślania smaku potraw. Jest niezmiernie potrzebny naszemu organizmowi do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania, gdyż posiada wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych (jak omega-6 czy omega-3).

To właśnie te składniki odpowiedzialne są za płynną pracę serca, nerek, układu krwionośnego czy też wpływają na stan naszej skóry. Przez to, iż organizm nie jest w stanie kwasów tych sam wytworzyć, zmuszeni jesteśmy dostarczać mu je przez spożywane przez nas jedzenie.

Oleje na bazie czarnuszki czy właśnie rzepaku posiadają najwyższe wartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego zalecane jest ich regularne stosowanie w naszej kuchni. Olej rzepakowy pozytywnie wpływa również na zmniejszanie ilości złego cholesterolu w organizmie, jednocześnie podnosząc wartość tego dobrego.

Warto też zaznaczyć, iż produkt ten charakteryzuje się posiadaniem wielu witamin takich jak: witamina E, K czy A. Szczególnie nadaje się do smażenia lub stosowania w sałatkach. Jest on dostępny w wielu miejscach, takich jak np. olejarnia.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Podstawowy osprzęt żeglarski – o czym pamiętać?
Podstawowy osprzęt żeglarski – o czym pamiętać?
Odpowiedni osprzęt żeglarski to niezbędny element każdej morskiej wyprawy. Dobrze dobrany gwarantuje rejs, który nie dostarczy nam żadnego stresu i […]
Jakie zalety mają baseny ogrodowe?
Jakie zalety mają baseny ogrodowe?
Wiele osób uwielbia spędzać swój wolny czas nad wodą, oddając się przyjemności pływania i wylegiwania na kocu. Jest to niezwykle […]
Modne płytki
Modne płytki
Wybór płytek na wolne powierzchnie w naszym mieszkaniu – czy to na podłodze czy ścianie – jest działaniem co najmniej […]
Ostatnie wpisy